7月のおすすめ食材は、希少な国産・新物 ☆ 永島農園さんの『 黒宝キクラゲ 』❗️
6月のおすすめ食材は、夏野菜☆ 安田養鶏場さんの『 ズッキーニ 』です！
5月のおすすめ食材は、お待たせしました！大好評♪山茂丸さんの《 釜揚げ・湘南シラス 》です♪
【センス・オブ・スケール展】 企画展コラボメニュー
精密な縮小模型、視点を対象から離すことで広範囲 の世界をとらえた写真や絵画を取り上げます。 スケールの違いでいつもの風景や事物も違って見えます。 美術…
４月のおすすめ食材は、栄養豊富☆ 近海から届く春の恵み『 釜揚げヒジキ 』です。
3月のおすすめ食材は、三浦半島の春が美味しい❗️ 旬を迎えた『 キャベツ 』です♪♪♪
【野口久光 シネマグラフィックス】 企画展コラボメニュー、チキンガンボ
野口久光が愛した〝ジャズ〟にスポットを当て、ジャズ発祥の地、アメリカ南部ニューオーリンズの郷土料理《 ガンボ 》をアクアマーレのスタイルでご提供します…
2月のおすすめ食材は、東京湾、相模湾で水揚げされた絶品『 寒サバ 』です！
