
【臨時休業のお知らせ】
いつもACQUAMAREホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、社員研修のため下記日程は臨時休業とさせていただき…
いつもACQUAMAREホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、社員研修のため下記日程は臨時休業とさせていただき…
5月のランチタイムでは、 相模湾・長井漁港の《 房竹丸 》さんが水揚げし、ふっくらと茹で上げた『 釜揚げヒジキ 』の PIZZA と PASTA をご…
柔らかい緑色の葉ごとみずみずしくて美味しい、爽やかな甘みのある《 葉玉ねぎ 》 ほんの短い期間にしか出回らない、まさに春限定の旬食材です。 4月のラン…
3月の食材は、三浦半島産『キャベツ』 三浦半島のなだらかな丘陵地帯、ふっくらコロコロと 育つキャベツ畑には、のどかな春の風景が広がります。 3月のラン…
冬の寒さで甘みが凝縮し、よりいっそう美味しくなる冬が旬の『長ネギ』。 2月のランチでは、三浦半島の契約農家さんが育てる、美味しい『長ネギ』を 使用した…
【重要】 「まん延防止等重点措置」に伴う営業について 2022年1月21日金曜日 更新 ―お客様各位― コロナ感染再拡大のため、神奈川県にも「まん延防…
寒くなるにつれ、甘みと水分をたっぷりと含んで美味しくなる三浦半島産の『大根』 1月のランチでは、この旬の『大根』を使用したPIZZA と PASTAを…
ふだんは漬物でお馴染みの『高菜』は、 昼夜の寒暖差が大きくなるにつれ風味がぐんと増し一層美味しくなる、今が旬の野菜です。 皮膚や粘膜を保護し免疫機能を…
**今年のクリスマスは、かけがえのない方との特別な時間を、贅沢にお過ごしくださいませ** おもてなしの心を込めた、渾身のクリスマスディナーコースです*…
日ごと寒さが増してゆくこの時期、白菜は自身が凍らぬように糖分を蓄え甘味が増し、 一層美味しくなってゆくのです。 11月のランチでは、“スズナリファーム…