１月のランチテーマ食材は、【三浦半島産の長ネギ】です！
1月のランチテーマ食材は、 三浦半島産の《 長ネギ 》を使用したPIZZAとPASTAをご用意しております。 寒い季節に甘みと風味を増して、一層美味し…
【臨時休業のお知らせ】
お客様各位 平素よりアクアマーレをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、アクアマーレ店内床の修繕工事を行います。 これに伴…
【年末年始のご案内】
【年末年始休暇】 12月29日(木)～1月3日(火) 2023年は、1月4日(水)より通常営業させていただきます。 宜しくお願いいたします。
11月ランチは、ながしま農園さんの『高菜』がオススメです！
漬物でお馴染みの『高菜』は、昼夜の寒暖差が大きくなるにつれ一層風味が増し、ピリッとした辛味も美味しい、これからが旬の野菜です。 皮膚や粘膜を保護してく…
【臨時休業のお知らせ】
いつもACQUAMARE ホームページをご覧いただきありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、社員研修のため下記日程は臨時休業とさせていただき…
【10月ランチ✮テーマ食材✮サバ】
暑い夏には北の海で栄養を蓄え、秋になると産卵のため南下してくる「サバ」。 東京湾や相模湾で水揚げされるこの時期の「サバ」は、脂のりが良く身がしまり、大…
9月ランチ☆テーマ食材は、三浦半島産【なす】メニューです！
これから秋にかけて、ナスは皮が薄く柔らかくなり、一年で一番美味しい「旬」の時期を迎えます。 ９月のランチでは、 この三浦半島産の美味しい旬の【なす】を…
8月ランチ☆テーマ食材☆ 安田養鶏所さん《カボチャ》
潮風の吹く三浦海岸、 緑豊かな横須賀・長坂にある安田養鶏場さんで 今年も“カボチャ”が収穫の時期を迎えております。 ８月ランチは、 この豊かな土壌で育…
７月ランチ☆テーマ食材は、長島農園さんの多品種の『ジャガイモ』です！
※ジャガイモ画像はイメージです。 長島農園さんはオープン当初からお世話になっている生産者さんで、 自らドイツに留学し修得した〝環境保全型農業〟を横須賀…
6月ランチ☆テーマ食材は、三浦半島産『湘南レッド(赤玉ねぎ)』です！
『湘南レッド』は、辛みが少なくてみずみずしい、すっきりとした甘みを感じる赤玉ねぎです。 ポリフェノールが多く含まれ、血液サラサラ・アンチエイジングなど…