〝 湘南レッド 〟は、辛みや刺激が少なく、みずみずしいすっきりした甘みを感じる赤タマネギです。
黄玉ねぎには無いポリフェノールが多く含まれ、血液サラサラ・抗酸化作用、アンチエイジングなど、効果が嬉しい旬食材です☆
7月のランチは、この安田養鶏場さんの『 湘南レッド 』を使用した、PIZZA と PASTA をご用意致します!
【 安田養鶏場さんの湘南レッドのサラダPIZZA 】
カリカリベーコンとモッツアレラチーズの香ばしPIZZAに〝 湘南レッド 〟のオニオンスライスをトッピングしたサラダPIZZAです!
ベーコンから溢れた肉汁のコクある旨みに、みずみずしい〝 湘南レッド 〟のスライスと酸味の効いたドレッシングで、蒸し暑いこの時期にさっぱりと頂ける PIZZA です。
※こちらのメニューは、ランチセット、ランチコース、単品でもご注文頂けます。
【 安田養鶏場さんの湘南レッド の PASTA 】
横須賀・安田養鶏場さんの赤玉ねぎ『 湘南レッド 』を使用した PASTA を、その日のシェフおすすめの仕立てでご用意致します。
『 今日の仕立ては…? 』
7月は、今が旬の〝 湘南レッド 〟を使用したPASTA を、ぜひお楽しみくださいね♪
※こちらのメニューは、ランチセット、ランチコース、単品でもご注文頂けます。
※PASTA画像はイメージです。